Tresse brioché

 une recette de feuilleté trés bonne et simple a faire.

==voici la recette de la farce:(vous pouvez mettre la farce que vous voulez)

Faire revenir 2oignons dans de l'huile d'olive et de l'huile végétale, ajouter 2 boites de thon naturel (égouttées), 1grosse tomate bien mure coupée en dés, 1 cuillère a soupe de concentrée de tomate, , du thym, un peu de sel, poivre, ras el hanout,1/2 verre a thé d'eau

laisser cuire, et surtout réduire

il faut que la farce soit froide pour garnir la pâte


==la tresse brioché :

J'ai trouver cette recette sur un forum.....

Ingrédients:

• 500g de farine
• levure boulangère environ un cube
• 100g de beurre fondu
• 100g d'eau
• 100g de lait tiède
• 50g de sucre
• 10 g de sel

==Mélanger tout les ingrédients et laisser reposer pendant 1h.

==Diviser la pâte en 2 et étaler en rectangle.Farcir au milieu et couper des trait sur le coté pour former la tresse.couvrir de tranches de fromage fondu, de chaque coté couper des bandes,puis rabattre les bandes, une fois a droite et une fois a gauche.

badigeonner de jaune d'oeuf, parsemer de graine de sésame, et direction le four (préchauffe), il faut que la tresse soit dorée.