Naans

Voici une recette super simple et surtout trés bonne,pas besoin de temps de repos l'idéale.La recette vient de la soeur oumishac machAllah.

Ingrédients:

• 300g de farine
• 3petits suisse ou 3cuillères de crème fraîche ou 1yaourt nature
• une pincée de sel
• 6cuilleres a soupe d'eau
• 3cuilleres a soupe d'huile
• 1cuillere a café de levure chimique

=== Mélanger tout les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte.

==Prendre des petites boulettes de pâte,aplatir sur le plan de travail a l'aide du rouleau avec de la farine pour pas que sa colle.farcir avec ce que vous voulez moi j'ai mit de la viande hachée,oignons,tomate,persil,épices(cumin,poivre,gingembre,curry) et du fromage a hamburger.

==Pour la forme,vous pouvez sois faire en rectangle dans ce cas replier chaque coté pour refermé ou bien en forme de chausson(et coupé avec la roulette et appuyer avec la fourchette pour pas que sa s'ouvre a la cuisson=

==Faire cuir sur une poêle bien chaude,et tourner de temps en temps pour que sa cuisse de partout.

==Voila régalez vous