roulé de pain de mie au saumon

Voici une idée d'apéritif,simple à réaliser.....

Prendre une feuille de papier film.
Poser une tranches de pain de mie sans croûte. l’étaler avec un rouleau 

Dans un bol, mélanger 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, de la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
Etaler le mélange sur le pain de mie.
Couper le saumon afin de recouvrir l'ensemble.

Rouler l'ensemble et faire un "bonbon" dans le film.
Enlever le film et couper des tranches.

Dans celui ci j'ai mis du tzatziki