riz basmati accompagné de son poulet au curry

Aujourdui je vous propose cette recette de riz basmati accompagné de son poulet au curry.




Ingrédients:

• escalope de poulet
• 1oignons
• de l'ail
• de la coriandre
• sel
• poivre
• gingembre
• cumin
• safran
• curry
• 2 toastinettes(fromage a hamburger)
• 2 cuillères de crème fraîche

Préparation:


==Couper les escalopes en petit,les faire revenir avec de l'huile de tournesol.Ajouter l'oignon émincé ainsi que l'ail laisser revenir.Mettre la coriandre,le sel et les épices.rajouter un petit verre d'eau et laisser épaissir.


Ajouter le fromage a hamburger puis la crème fraîche et laisser fondre.Rajouter du curry si nécessaire et selon le gout.


===Servir avec un bon riz basmati