tartelettes aux pommes nappage confiture d'abricot

Assalamou alaykoum / Bonsoir

Aujourdhui je vous propose mes tartelettes aux pommes avec un nappage à la confiture d'abricot hmm un délice

Ingrédients de la pâte:

_500g de farine

_1pincée de sel

_250g de beurre mou

_1oeuf

_de l'eau pour ramasser la pâte

== Dans un saladier,mettre la farine,le sel et le beurre mou ou bien fondu.Bien pétrir la pâte entre les doigts.

Rajouter l'oeuf et mélanger tout,ensuite rajouter un peu d'eau pour former une pâte.

Ingrédients pour la crème pâtissière:

_500ml de lait soit 1/2 litre

_3jaunes d'oeufs

_4 à 5 cuillères de sucre

_4 cuillères a soupe de maïzena

==Mettez tout les ingrédients dans le mixeur,mixer le tout et verser dans une casserole et faire épaissir tout en remuant.

==Étalez votre pâte sur un plan fariné,beurrer les moules et étalez la pâte puis la piquer avec la fourchette.Verser la crème pâtissière et disposer les pommes coupée finement.

==mettre au four.

==une fois cuit chauffer un peu de confiture d'abricot et napper vos tartelette.

==mettre au frais et déguster.